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“一颗小小红苺果，富含大大营养源。由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易，因此时下市面上较常见的蔓越莓产品，多以调和果汁、果乾或是锭剂的营养辅助品为主，而它之所以能够成为保健食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外，它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素，因此对于人体健康有着多方面的益处.”
食材明细
主料
低粉
115克
黄油
60克
糖粉
40克
蔓越莓干
40克
辅料
全蛋液
15克
奶香
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蔓越莓饼干的做法步骤
1原料图。
2黄油加入蛋液打匀。
3筛入低粉。
4加入糖粉和蔓越莓干。
5搅拌揉搓成均匀的面团。
6借助保鲜膜，放在保鲜膜上，用手整理成方形，只有底部和保鲜膜接触的是光滑平整的，那好办，你分别把三面都滚一下。这样会很平整漂亮。
7做好后，入冰箱冷冻2小时。
8切成15份稍微厚一点，大概7毫米的块。
9均匀码放好。入烤箱烤微黄即可。
10150度，中层，15分钟。长帝烤盘一盘15个
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使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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